Hälsa inifrån
  • Hem
  • Min hälsoresa
  • Konsultation
  • Recept
  • Om mig
  • Webbutik
  • Kontakta mig
  • Prenumerera

Hälsa inifrån

MALIN BERGLUND

  • Hem
  • Min hälsoresa
  • Konsultation
  • Recept
  • Om mig
  • Webbutik
  • Kontakta mig
  • Prenumerera
0
Kategori

Lunch & Middag

Spirulinapasta med vegansk cashewnötpesto
KostLunch & MiddagRecept

Spirulinapasta med vegansk cashewnötpesto

Halloj alla fina!

Jag har varit lite dålig på att uppdatera här på bloggen, då jag har mycket på gång just nu och försöker hela tiden lära mig mer inom detta område, för att kunna hjälpa och inspirera er ännu mera. Jag har lagt ned mycket tid på min instagram @halsa_inifran på sista tiden och det är ibland svårt att finna tid till alla kanaler, men jag gör mitt bästa. Hoppas ni har överseende. Idag ska jag i allafall dela med mig av ett nytt recept. 😊

Jag blev så otroligt sugen på pasta och pesto här om dagen och provade att göra en vegansk pesto med cashewnöt, öljästflingor och svart vitlök. Den blev fantastisk.

Svart vitlök, öljästflingor och spirulina är de magiska ingredienserna för denna rätt. 

Ingredienser

  • 1 dl cashewnötter
  • 1 kruka basilika 
  • 1 nypa salt 
  • 2 msk öljästflingor från Valioravinto
  • 3 klyftor svarta vitlökar från ADUKI
  • 1.5 dl olivolja

Mixa dessa ingredienserna till en konsistens du önskar. Använd mer olja eller lite vatten för att göra den lösare.

Toppa med vitlöksmarinerade körsbärstomater och sparris stekta i svartpeppar, salt och lite olivolja. Servera denna till bönpasta eller prova spirulinapasta från Happy Food Store som jag gjorde. Supergod!

Svart vitlök från ADUKI ger en mild och söt smak och 
öljästflingor från Valioravinto är ett perfekt veganskt alternativ till parmesanost. Dessutom innehåller de B-vitaminer som är särskilt viktigt då man äter vegansk kost. 
Jag är så glad för att jag fått möjlighet att göra samarbete med Happy Food Store som är min absoluta favorit butik och att jag nu får möjlighet att erbjuda mina läsare rabatt på deras produkter. De har allt för en god hälsa!🌱❤️🙏🏻

Du kan köpa dessa ingredienser på Happyfoodstore.se och med koden OWM8SGAJ får du 10 % rabatt. 

Ha en fin torsdag kväll!

maj 23, 2019 1 kommentera
1 Facebook Twitter Google + Pinterest
Vegansk Massamancurry gryta
KostLunch & MiddagRecept

Vegansk Massamancurry gryta

Under året 2007 var jag och reste ett halvår i asien och förälskade mig i maten. En gryta som snabbt blev min favorit var Massamancurry, en thailändsk gryta med bland annat kyckling, jordnötssmör och röd curry.

Jag har aldrig provat göra denna maträtt tidigare och eftersom jag idag inte äter kött, så funderade jag på om denna gryta gick att göra plantbaserad. Så jag bestämde mig för att prova mig fram🤗

Fortsätt läs
mars 21, 2019 0 kommentera
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Vegansk burgare med glutenfritt bröd
Lunch & MiddagRecept

Vegansk burgare med glutenfritt bröd

För några dagar sedan så visade jag några filmklipp på min Instagram @halsa_inifran, då jag gjorde vegansk burgare med glutenfritt bröd. Många har sedan dess frågat efter receptet och jag har lovat att lägga ut det här på bloggen. Förlåt att de dröjt men har inte hunnit med som jag tänkt, men den som väntar på något gott 😉

Fortsätt läs
februari 4, 2019 0 kommentera
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Supergod vegansk antiinflammatorisk gryta
Lunch & MiddagRecept

Supergod vegansk antiinflammatorisk gryta

I onsdags då Jon slutade jobbet åkte vi till Yasuragi. Helt underbart att bara få checka ut och lyxa till det med spa mitt i veckan🧘🏻‍♂️  Jag kände verkligen att jag behövde värma upp min kropp på djupet och ge den en liten paus i vardagen. Varför spara allt mys och lyx till helgen då det finns fler andra dagar att välja på?  Jag känner mig som en helt ny människa fylld med massa energi och inspiration.

Har ni inte provat det japanska spa:et Yasuragi i Stockholm så borde ni göra det om ni har möjlighet. Det är verkligen helt underbart för både kropp och själ.

Fortsätt läs
februari 3, 2019 0 kommentera
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Vegansk krämig sötpotatis och pumpasoppa
Lunch & MiddagRecept

Vegansk krämig sötpotatis och pumpasoppa

Halloj!

Fy vad kallt och ruskigt det är ute nu. Jag klär på mig lager på lager men fryser konstant ändå? Denna årstid är verkligen inte en av mina favoriter kan jag lova?Jag älskar sol och värme och hoppas att jag en dag kan packa min resväska och bosätta mig på en varm tropisk liten ö??☀️?Varför inte?! Allt jag älskar och mår bra av finns ju där. Solen, varmt vatten, färsk frukt, stränder, ha möjligheten att yoga utomhus i naturen året om,  tillgängligheten till den veganska maten och lugnet. Det kommer en dag då jag faktiskt kommer att ge mig av, men just nu få jag nöja mig med att värma mig med en härlig vegansk sötpotatis och pumpasoppa istället. ? Inte så dumt det heller?

Fortsätt läs
januari 29, 2019 0 kommentera
1 Facebook Twitter Google + Pinterest
Indisk kikärtsgryta med sting
Lunch & MiddagRecept

Indisk kikärtsgryta med sting

Halloj i vinterkylan!?

Jag blir så glad att se att det är så många som uppskattar och läser mina inlägg och recept. Jag har svårt att förstå att det är iså många människor som läser min blogg varje dag. Det får mig att inse att den tid jag lägger ner faktiskt har betydelse för många där ute. Det värmer verkligen❤️ Det ger mig så mycket energi att fortsätta inspirera och experimentera med nya recept här hemma i köket.

Tack för att ni läser och uppskattar det jag delar med mig av🙏🏻 Hälsa och kost är min passion och det är min dröm att en dag få jobba med det på heltid. 🥦🥬

Fortsätt läs
januari 25, 2019 0 kommentera
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Morotssoppa med ingefära
KostLunch & MiddagRecept

Morotssoppa med ingefära

Jag har haft en fullspäckad vecka och har därför inte hunnit skriva några inlägg, men nu är jag tillbaka:) Jag har varit lite kluven i vad ni helst av allt vill läsa om här på bloggen och ställde därför frågan:

Vill du ha mer recept på juicer eller på vegansk mat?

Det visade sig att de flesta vill läsa om både juicer/smoothies och veganska glutenfria och sockerfria matrecept. För mig är det jätte viktigt att ni känner att ni blir inspirerade och får nytta av det jag delar med mig av. Det är svårt att tillgodose allas behov men jag ska göra mitt bästa för att ni ska bli nöjda:)

Fortsätt läs
januari 18, 2019 0 kommentera
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Veganskt julbord
Lunch & MiddagRecept

Veganskt julbord

Jag har fått önskemål av läsare att lägga ut tips på vegansk julmat. Jag tycker själv att det är svårt att hitta recept på nätet som passar mig då jag förutom vegansk allternativ även vill ha recept utan socker och gluten. Det finns många recept som ska likna den traditionella julmaten som sojaköttbullar, ribs på oumph med mera som baseras på soja. Soja är något jag väldigt sällan äter då det sägs vara hormonstörande och inte bra för kroppen, men ibland händer det att ja äter lite tofu och nu till julbordet kommer jag att göra någon rätt med tofu. Men jag tycker om att använda färska råvaror och göra mat från grunden i den mån det går. I detta inlägg delar jag med mig av recept som jag hittat och provat, men ändrat lite på så det passar min kost. Idag får du  tips på från röror, inlagda grönsaker till sallad och varma rätter . I morgon bjuder jag på bakrecept på bröd och godis för julbordet. ?

Fortsätt läs
december 19, 2018 2 kommentarer
1 Facebook Twitter Google + Pinterest
Billig vegansk linsgryta – ta till vara på det du har hemma
Lunch & MiddagRecept

Billig vegansk linsgryta – ta till vara på det du har hemma

När det är mörkt och kallt ute har man inte alltid så stor lust och inspiration till att laga mat. Jag brukar därför passa på att göra storkok då jag känner motivation och inspiration i köket.  Har man sedan en dålig dag och inte alls känner sig på topp är det lätt att ta fram en matlåda från frysen och värma på. Denna gryta är billig och den går att variera beroende på vad du har hemma.

Fortsätt läs
december 16, 2018 0 kommentera
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Krispiga sötpotatisstrips
Lunch & MiddagReceptSnacks

Krispiga sötpotatisstrips

Ibland när jag inte är så där jättesugen på middag, utan bara sådär ”småplockssugen” så brukar jag göra en grönsakstallrik med olika röror, råa grönsaker och sötpotatisstrips. Idag är det precis en sådan dag och därför tänkte jag dela med mig av mitt recept för att lyckas med att göra egna frasiga sötpotatisstrips i ugnen.

Fortsätt läs
december 14, 2018 0 kommentera
0 Facebook Twitter Google + Pinterest

FÖLJ MIG HÄR:

Instagram Pinterest

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Malin Berglund

Malin Berglund

Malin Berglund

Mitt immunsystem kollapsade och det blev starten på en lång sjukdomsperiod. Trots otaliga turer i vården med olika undersökningar, mediciner och salvor, har ingen kunnat hjälpa mig. Det var den alternativa naturliga vägen som gjorde mig frisk från det som läkarna sa var kroniskt. Nu vill jag inspirera dig att leva ett hälsosammare liv. Här kan du läsa om allt från naturlig hudvård, yoga, meditation, kost och annat som rensar kropp och sinne. Ta del av den livsstil som stärkt mig både fysiskt och psykiskt.

POPULÄRA INLÄGG

  • 1

    En kurs om hälsa, kost och livsglädje!

    september 15, 2019
  • 2

    Veganska och glutenfria frallor

    juni 4, 2019
  • 3

    Sockerfri, nötfri och vegansk glass / nicecream

    februari 15, 2019

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username

Nyhetsbrev

Letar du efter inspiration för en hälsosammare livsstil? I mitt nyhetsbrev delar jag med mig av gröna och naturliga tips för en bättre hälsa!

  • Instagram
  • Pinterest
Footer Logo

@2019 - Hemsidan är skapad av Herrdahl


Till toppen