Hej i vinterkylan!
Vi fortsätter att prata om alger och idag är det kompisalgen till chlorella vi ska prata om, nämligen spirulina som precis som chlorella är en riktigt nyttig alg.
Vad är spirulina?
Spirulina är en blågrön alg som lever i både sötvatten och hav, men odlas i dag framförallt i stora, kontrollerade sötvattensdammar. Även spirulina är en av jordens äldsta plantor. Den har levt på endast vatten och sol i mer än 3,5 miljarder år! Precis som chlorella så är den extremt näringstät och innehåller nästan alla vitaminer och mineraler som vi behöver.
Det finns över 50 olika arter och den vanligaste sorten är Spirulina platensis. Spirulina består av ca 65 procent protein och är extra rik på fykocyanin som är ett proteinkomplex. Fykocyanin är det pigment som ger spiruna dess blågröna färg och som har starkt antioxiderande egenskaper. Immulina är ett ämne som bara finns i spirulina och som har en stärkande effekt på immunförsvaret.
Precis som chlorella är spirulina extremt rikt på klorofyll och har därför stor hälsoeffekt på kroppen.
Algen har ett otroligt koncentrerat näringsinnehåll av proteiner, vitaminer, mineraler, essentiella aminosyror (läs mer om essentiella aminosyror här), icke-essentiella aminosyror, essentiella fettsyror och innehåller även GLA, klorofyll, karotenoider, superenzymet SOD, A vitamin och fykocyaniner som jag tidigare nämnde.
Algen spirulina innehåller även:
- Vitamin A som bidrar till immunsystemets normala funktion och till att bibehålla normal hud och slemhinnor.
- Tiamin, riboflavin, niacin, kalium, kalcium, magnesium, järn, zink och koppar.
- Krom hjälper till att bibehålla normala blodsockernivåer, och algen innehåller också hela spektrumet av B-vitaminer, inklusive vitamin B12 som bidrar till både normal energiomsättning och bildning av röda blodkroppar.
Denna fantastiska alg är så rik på vitaminer och mineraler att NASA använder sig av Spirulina på rymdfärderna, just på grund av de näringstäta innehållet. Det är ju ett toppenbetyg👍
Hälsoeffekter
- Stärker immunförsvaret
- Inflammationsdämpande
- Skyddar kroppens celler
- Är extremt proteinrik
- Motverkar eksem och torr hud
- Motverkar strålskador av solen (bra som solskyddsfaktor)
- Hjälper till att avgifta kroppen från tungmetaller
- Balanserar hormonerna – innehåller fettsyran GLA som motverkar PMS
- Underlättar viktminskning
- Fyller på energilagren och ger omedelbar energi
- Förebygger och motverkar anemi (blodbrist)
- Främjar hjärthälsan
- Skyddar mot oxidativ stress
- Främjar träningskapacitet, träningsresultat samt förbränning
Så använder du spirulina
Öka gradvis
Eftersom Spirulinaalgen verkar avgiftande kan den ge abstinensreaktioner som illamående och huvudvärk. Börja med låg dos, exempelvis en halv tesked, och öka gradvis till önskad dos. Vid reaktioner kan du minska dosen eller göra uppehåll.
Spirulina säljs i pulverform, kapslar och pressade tabletter. Kapslar och tabletter är ett smidigt sätt att få i sig algen på eftersom den inte smakar jätte gott enligt min mening😝 Därför tycker jag att det är smidigt med tabletter och då slipper man de gröna pulvret överallt oxå😊
Men om du föredrar pulver så rekommenderar jag dig att blanda 1–2 teskedar med lite kallt vatten på morgonen och drick som en shot och om du vill kan du pressa i en skvätt citronjuice för smakens skull. Ett annat tips är att tillsätta den i sin juice, smoothie eller gröt.
Eftersom spirulina ger mycket energi så rekommenderas den att tas på fastande mage på morgonen för att få ut maximal effekt av den.
Intag av spirulina vid graviditet, amning och medicinering
Personer som äter livsnödvändiga läkemedel som till exempel blodförtunnande och ämnesomsättningsreglerande preparat bör samråda med läkare innan användning av spirulina. Växtens höga näringsvärde och renande effekt kan påverka medicineringen.
Precis som chlorella bör inte spirulina användas av gravida eller ammande kvinnor på grund av dess renande effekter.
Vad skiljer chlorella och spirulina åt?
Den största skillnaden mellan spirulina och chlorella är att chlorella har en mer avgiftande effekt än spirulina. Chlorella har cellväggar som binder till sig tungmetaller och för med sig dem ut ur kroppen medans spirulina saknar cellväggar och är därför också mildare för matsmältningen.
Spirulina innehåller lite mer protein än chlorella, men tolv gånger mer protein än nötkött.💪🏻🤗
En snabb summering är att chlorella har en mer avgiftande effekt än sin kompis spirulina medans spirulina är mer uppbyggande och tillför massa energi. Men det vi kan konstatera är att båda dessa alger ger dig massa nyttig näring, energi och protein.
Då jag blivit återförsäljare av Academy of Natures fantastiska produkter så hittar du nu spirulina i min webbshop som finns högst uppe i menyfältet.
Läs även inlägget om chlorella här.
Källor:
- www.kurera.se
- www.lifebutiken.se
- Boken “Supermat – Läkande mat från naturens hjärta” av John Opsahl
Trevlig tisdagkväll!💕
