Hälsa inifrån
  • Hem
  • Min hälsoresa
  • Konsultation
  • Recept
  • Om mig
  • Webbutik
  • Kontakta mig
  • Prenumerera

Hälsa inifrån

MALIN BERGLUND

  • Hem
  • Min hälsoresa
  • Konsultation
  • Recept
  • Om mig
  • Webbutik
  • Kontakta mig
  • Prenumerera
0
Recept

Guldmjölk – nyttig och god hälsodryck

by Malin Berglund december 3, 2018
Guldmjölk – nyttig och god hälsodryck

Guldmjölk som också kallas Golden milk är en hälsodryck som kommer från den indiska Ayurveda som är en holistisk lära inom naturlig läkekonst och har sina rötter flera tusen år tillbaka i tiden. Den har fått sitt namn från den gyllene färgen som kommer från en av huvudingredienserna i drycken, gurkmejan. Gurkmeja är en superkrydda och har många hälsofördelar.

Gurkmejan innehåller antioxidanter som skyddar och stärker kroppens immunförsvar. Superkryddan innehåller också kurkumin som har en dämpande effekt mot inflammationer i kroppen och har antiinflammatoriska egenskaper.

Så här på höst/vinter halvåret så dricker jag minst en kopp om dagen för att skydda mig mot förkylningar och för att boosta  immunförsvaret lite extra. Sen ska jag inte sticka under stolen med att drycken är fantastiskt god, så det är svårt att stå emot:)

Gör en gurkmejapasta:

Ingredienser:

  • 1 dl torkad gurkmeja
  • 2 dl vatten
  • En nypa svartpeppar
  • 3 msk ekologisk, kallpressad kokosolja

Koka upp vattnet och vispa sedan ner gurkmejan , låt sjuda på svag värme. Krydda med några korn svartpeppar. Efter ca 10 minuter blir konsistensen till en tjock pasta och då är den klar. Förvara i en burk med lock i kylen. Håller 1-2 veckor.

För en kopp guldmjölk

  • 3 dl osötad nötmjölk eller annan vegetabilisk mjölk. Min favorit är Oatlys Ikaffe havremjölk då den skummar och blir väldigt krämig. Men det funkar med vilken som.
  • 1tsk äkta kanel (ceylonkanel.)
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1 tsk gurkmejapasta
  • Om man vill ha ett sötare allternativ så kan man tillsätta lite agave eller honung om man önskar.

Värm 3 dl valfri vegetabilisk mjölk i en kastrull och vispa ner 1 tsk av pastan. Smaksätt med kanel och kardemumma. Vispa ihop allt och häll upp i din favoritkopp och toppa med lite kanel. Man kan variera smaksättningen genom att ha i lite muskotnöt, chili, vaniljpulver eller raw kakao för en chokladigare dryck.

Ibland gör jag även en snabbvariant av drycken och skippar att förbereda en pasta. Istället tillsätter jag 1/2 msk gurkmeja och några svartpeppar korn direkt i den varma mjölken tillsammans med de resterande ingredienserna.

Men det är bättre att förbereda en pasta där gurkmejan, kokosoljan och svartpepparn tillsammans värmts upp.  Det gör att kroppen lättare kan ta upp effekterna av dryckens nyttigheter.

Håll utkik efter ett kommande inlägg där jag tipsar om fler sätt  att använda superväxten på. Nu ska jag ta och koka mig en kopp guldmjölk och kryp upp i soffan. Gör det du också;)

Här hittar ni alla mina recept 🙂 

0 kommentera
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Malin Berglund

tidigare inlägg
Växtbaserat protein – är det tillräckligt?
nästa inlägg
Vegansk pumpasoppa med saffran

You may also like

Vegansk krämig sötpotatis och pumpasoppa

januari 29, 2019

Banan snacks

juli 13, 2019

Veganskt och glutenfritt sötpotatisbröd

januari 30, 2019

Veganskt glutenfritt bröd med banan och äpple

december 5, 2018

Vegansk pumpasoppa med saffran

december 4, 2018

Juicedetox – de 6 bästa juicerecepten för en...

januari 11, 2019

Nyårsdrinkar – Alkoholfri och hälsosam

december 30, 2018

Morotsjuicen – som motverkar infektioner och gör oss...

januari 3, 2019

Supergod vegansk antiinflammatorisk gryta

februari 3, 2019

Morgonsmoothie

juli 11, 2019

Lämna en kommentar Avbryt

FÖLJ MIG HÄR:

Instagram Pinterest

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Malin Berglund

Malin Berglund

Malin Berglund

Mitt immunsystem kollapsade och det blev starten på en lång sjukdomsperiod. Trots otaliga turer i vården med olika undersökningar, mediciner och salvor, har ingen kunnat hjälpa mig. Det var den alternativa naturliga vägen som gjorde mig frisk från det som läkarna sa var kroniskt. Nu vill jag inspirera dig att leva ett hälsosammare liv. Här kan du läsa om allt från naturlig hudvård, yoga, meditation, kost och annat som rensar kropp och sinne. Ta del av den livsstil som stärkt mig både fysiskt och psykiskt.

POPULÄRA INLÄGG

  • 1

    En kurs om hälsa, kost och livsglädje!

    september 15, 2019
  • 2

    Veganska och glutenfria frallor

    juni 4, 2019
  • 3

    Sockerfri, nötfri och vegansk glass / nicecream

    februari 15, 2019

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username

Nyhetsbrev

Letar du efter inspiration för en hälsosammare livsstil? I mitt nyhetsbrev delar jag med mig av gröna och naturliga tips för en bättre hälsa!

  • Instagram
  • Pinterest
Footer Logo

@2019 - Hemsidan är skapad av Herrdahl


Till toppen