Hälsa inifrån
  • Hem
  • Min hälsoresa
  • Konsultation
  • Recept
  • Om mig
  • Webbutik
  • Kontakta mig
  • Prenumerera

Hälsa inifrån

MALIN BERGLUND

  • Hem
  • Min hälsoresa
  • Konsultation
  • Recept
  • Om mig
  • Webbutik
  • Kontakta mig
  • Prenumerera
0
Lunch & MiddagRecept

Indisk kikärtsgryta med sting

by Malin Berglund januari 25, 2019
Indisk kikärtsgryta med sting

Halloj i vinterkylan!?

Jag blir så glad att se att det är så många som uppskattar och läser mina inlägg och recept. Jag har svårt att förstå att det är iså många människor som läser min blogg varje dag. Det får mig att inse att den tid jag lägger ner faktiskt har betydelse för många där ute. Det värmer verkligen❤️ Det ger mig så mycket energi att fortsätta inspirera och experimentera med nya recept här hemma i köket.

Tack för att ni läser och uppskattar det jag delar med mig av🙏🏻 Hälsa och kost är min passion och det är min dröm att en dag få jobba med det på heltid. 🥦🥬

På mitt favorit fik Mahalo i Stockholm beställde jag för ett tag sedan en indisk kikärtsgryta som var helt fantastiskt god. Jag blev inspirerad och åkte hem och provade att göra mitt egna recept😋 Den blev faktiskt supergod och hoppas ni blir sugen att prova den.

Indisk kikärtsgryta med sting

Ingredienser

  • 1 sötpotatis
  • 1 gul lök
  • 1 burk kokosmjölk
  • 4 vitlöksklyftor
  • 100 g grönkål
  • 6 dl kokta kikärtor
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 msk garam masala
  • 1 röd chili (kan uteslutas)
  • 1/2 tsk Troccomare örtkrydda
  • en nypa salt efter smak
  • Qinoa eller svart ris (koka för 4 portioner)
  • 1/2 msk kokosolja

Toppa med färsk koriander och alfalfa-groddar.

Gör så här

Skala sötpotatis och dela den i mindre bitar. Hacka sedan gul lök och vitlök. Fräs löken i kokosolja och tillsätt sedan ingefära, garam masala, hackad chili och gurkmeja.
Häll sedan på kokosmjölken och krydda med Troccomare örtkrydda. Lägg sedan i sötpotatisbitarna. Låt de sedan koka ihop försiktigt i ca 15 minuter.
Under tiden så kan du förbereda riset eller quinoan enligt förpackningen.

När potatisen kokat sig mjuk så tillsätter du kikärtorna och grovhackad grönkål i grytan. Låt de sedan puttra i någon minut så att grönkålen mjuknar och kikärtorna blir lite varma.
Servera och njut!

Kolla gärna in min veganska linsgryta också. En riktigt god och billig gryta i vinterkylan😋

grytaindiskgrytakikärtsgrytavegangryta
0 kommentera
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
Malin Berglund

tidigare inlägg
Godaste raw cheesecake med mango och citron
nästa inlägg
Vegansk krämig sötpotatis och pumpasoppa

You may also like

Gyllene julgröt – med saffran och gurkmeja

december 23, 2018

Morotsjuicen – som motverkar infektioner och gör oss...

januari 3, 2019

Veganskt glutenfritt bröd med banan och äpple

december 5, 2018

Supergod vegansk antiinflammatorisk gryta

februari 3, 2019

Spirulinapasta med vegansk cashewnötpesto

maj 23, 2019

Rödbetsjuice – Avgiftande och renande

december 25, 2018

Morgonshot – liten men stark

januari 6, 2019

Blåbärssmoothie med vetegräs

mars 19, 2019

Gör en multivitaminjuice av ledsna frukter

december 6, 2018

Guldmjölk – nyttig och god hälsodryck

december 3, 2018

Lämna en kommentar Avbryt

FÖLJ MIG HÄR:

Instagram Pinterest

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Malin Berglund

Malin Berglund

Malin Berglund

Mitt immunsystem kollapsade och det blev starten på en lång sjukdomsperiod. Trots otaliga turer i vården med olika undersökningar, mediciner och salvor, har ingen kunnat hjälpa mig. Det var den alternativa naturliga vägen som gjorde mig frisk från det som läkarna sa var kroniskt. Nu vill jag inspirera dig att leva ett hälsosammare liv. Här kan du läsa om allt från naturlig hudvård, yoga, meditation, kost och annat som rensar kropp och sinne. Ta del av den livsstil som stärkt mig både fysiskt och psykiskt.

POPULÄRA INLÄGG

  • 1

    En kurs om hälsa, kost och livsglädje!

    september 15, 2019
  • 2

    Veganska och glutenfria frallor

    juni 4, 2019
  • 3

    Sockerfri, nötfri och vegansk glass / nicecream

    februari 15, 2019

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username

Nyhetsbrev

Letar du efter inspiration för en hälsosammare livsstil? I mitt nyhetsbrev delar jag med mig av gröna och naturliga tips för en bättre hälsa!

  • Instagram
  • Pinterest
Footer Logo

@2019 - Hemsidan är skapad av Herrdahl


Till toppen