I morgon är det nyår. Därför tänkte jag passa på att tipsa er om tre stycken goda och nyttiga drinkar att fira in det nya året med.
Green boost drink ( ca 4 glas)
Ingredienser:
- 5-6 gröna äpplen
- 1/2 gurka
- Saften från 2 lime
- 6 kvistar färsk timjan
- Krossad is
Gör så här:
Pressa äpplen och gurka i en juicemaskin (gärna en slowjuicer). Pressa i limen och lägg ner timjankvistarna i juicen. Fyll glasen med is och servera. Ett tips är att även lägga i några skivade gurkskivor och de urpressade limeskalen så blir det både dekorativt och ger av sig ännu mer smak.
Hot orange shot ( 4 st shotsglas)
Ingredienser:
- 2 tsk riven färsk ingefära
- 1 tsk riven färsk gurkmeja
- 3 apelsiner
- 1 grapefrukt
Gör så här:
Pressa allt i en juicemaskin och servera i shotsglas.
Fresh lemodad ( 4 glas)
Ingredienser:
- 1 liter vatten
- 1 stor bit ingefära (ca 5-6 cm)
- 1 ekologisk citron
- 1 tsk honung eller agave (kan uteslutas)
- 1 kruka mynta
Gör så här:
Skala och riv ingefäran. Häll sedan upp vattnet i en kastrull. Lägg sedan i den rivna ingefäran och låt det koka riktigt i cirka fem minuter med locket på. Sila sedan bort eventuella ingefärsbitar om du inte vill ha dem kvar. Blanda i honung eller agave om du vill ha den lite söt (dock är den god utan sötning). Skölj citronen noggrant och skär den i grova bitar.
När ingefärsvattnet svalnat kan du pressa i all citronsaft i lemonaden och lägga i någon kvist mynta och låta det stå och dra. Riv i lite citronskal för ännu mer C-vitamin men se till att citronen då är ekologisk. Häll upp i glasflaskor och stoppa ner några myntakvistar i flaskan. Dekorera gärna med några skivor lime och is i glasen innan servering. Den är god att dricka varm som kall.
Hoppas ni fått lite inspiration inför i morgon. Gott nytt år på er alla!
Skål!;)
