Att få lyxa till det med pannkaksfrukost så här på helgen är så himla mysigt. Här kommer mitt recept på en fantastiskt god vegansk och glutenfri bananpannkaka. Innehållet går att ändra lite som man vill. Det är bara att prova sig fram:)
Idag vill jag dela med mig av en vegansk, glutenfri och nötfri raw pesto. Den är fantastisk god och funkar för så många då den är allergivänlig och snäll mot tarmen. Dessutom innehåller den selleri och persilja som båda har utrensande egenskaper och aktiverar funktion av lever och njurar.
Ingredienser vegansk pesto
- 1 kruka basilika
- 1 pressad citron
- 3 vitlöksklyftor
- 2 avokados
- 3 selleristjälkar
- 50 gram persilja färsk eller fryst
- 1 dadel (går att utesluta)
- 1 nypa salt (kan uteslutas då sellerin ger mycket sälta)
- 1 msk olivolja ( kan även den uteslutas)
Gör så här
Mixa allt i en matberedare eller mixer. Tillsätt lite vatten om den känns för tjock. Krydda mer om det behövs.
Ett tips är att göra raw zucchini eller morotsnudlar och blanda dessa med peston. Toppa sedan med plommontomater och svartpeppar.
Ett enkelt nyttigt rawfoodrecept som går snabbt att göra och är supergott😋
Jättegott att ha peston som pålägg på detta bröd.
Lycka till❤️
Tips på tillbehör till din veganska pesto:
För några dagar sedan så visade jag några filmklipp på min Instagram @halsa_inifran, då jag gjorde vegansk burgare med glutenfritt bröd. Många har sedan dess frågat efter receptet och jag har lovat att lägga ut det här på bloggen. Förlåt att de dröjt men har inte hunnit med som jag tänkt, men den som väntar på något gott 😉
I onsdags då Jon slutade jobbet åkte vi till Yasuragi. Helt underbart att bara få checka ut och lyxa till det med spa mitt i veckan🧘🏻♂️ Jag kände verkligen att jag behövde värma upp min kropp på djupet och ge den en liten paus i vardagen. Varför spara allt mys och lyx till helgen då det finns fler andra dagar att välja på? Jag känner mig som en helt ny människa fylld med massa energi och inspiration.
Har ni inte provat det japanska spa:et Yasuragi i Stockholm så borde ni göra det om ni har möjlighet. Det är verkligen helt underbart för både kropp och själ.
Igår blev jag så sugen på att baka bröd. Jag brukar ofta baka bananbröd men hade inga bananer hemma och orkade inte gå till affären.
Jag hade en sötpotatis och lite bovetemjöl hemma och tänkte att jag provar att göra något på det. Spännande att prova något nytt! Brödet blev riktigt gott. Här kommer receptet!
Halloj!
Fy vad kallt och ruskigt det är ute nu. Jag klär på mig lager på lager men fryser konstant ändå? Denna årstid är verkligen inte en av mina favoriter kan jag lova?Jag älskar sol och värme och hoppas att jag en dag kan packa min resväska och bosätta mig på en varm tropisk liten ö??☀️?Varför inte?! Allt jag älskar och mår bra av finns ju där. Solen, varmt vatten, färsk frukt, stränder, ha möjligheten att yoga utomhus i naturen året om, tillgängligheten till den veganska maten och lugnet. Det kommer en dag då jag faktiskt kommer att ge mig av, men just nu få jag nöja mig med att värma mig med en härlig vegansk sötpotatis och pumpasoppa istället. ? Inte så dumt det heller?
Halloj i vinterkylan!?
Jag blir så glad att se att det är så många som uppskattar och läser mina inlägg och recept. Jag har svårt att förstå att det är iså många människor som läser min blogg varje dag. Det får mig att inse att den tid jag lägger ner faktiskt har betydelse för många där ute. Det värmer verkligen❤️ Det ger mig så mycket energi att fortsätta inspirera och experimentera med nya recept här hemma i köket.
Tack för att ni läser och uppskattar det jag delar med mig av🙏🏻 Hälsa och kost är min passion och det är min dröm att en dag få jobba med det på heltid. 🥦🥬
För någon vecka sedan hade vi middagsgäster och vi hade då mangotema på menyn🥭 Vi bjöd på mangogryta och till efterrätt en raw mango-citron cheesecake som blev en STOR favorit. Därför tänkte jag passa på att dela med mig av det receptet idag så kanske ni kan prova det i helgen💕
Frukost är verkligen det bästa jag vet. Skulle kunna tänka mig äta frukost hela dagen❤️😋 Jag brukar starta morgonen med ett glas varmt citronvatten, därefter gör jag mig en smoothiebowl med massa topping. Det känns så nyttigt och fräscht och det mättar magen bra. Här kommer ett av mina favorit recept.
Jag har haft en fullspäckad vecka och har därför inte hunnit skriva några inlägg, men nu är jag tillbaka:) Jag har varit lite kluven i vad ni helst av allt vill läsa om här på bloggen och ställde därför frågan:
Vill du ha mer recept på juicer eller på vegansk mat?
Det visade sig att de flesta vill läsa om både juicer/smoothies och veganska glutenfria och sockerfria matrecept. För mig är det jätte viktigt att ni känner att ni blir inspirerade och får nytta av det jag delar med mig av. Det är svårt att tillgodose allas behov men jag ska göra mitt bästa för att ni ska bli nöjda:)